« A st-jean de minervois, le muscat est un sacerdoce. En attendant que mon plantier ne donne ses premiers petits grains, je vinifie la générosité de mes voisins »
Senteur de rose et de fruits exotiques pour ce vin blanc léger et moelleux, très féminin. Il se déguste entre copines à l'apéritif comme au dessert et surtout avec du roquefort.
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