« La Grande Signature » - rouge 2005, AOC Costières de Nîmes
Cépages : Syrah, Grenache
Il présente une robe rouge, rubis avec des nuances violettes. Le nez, frais et minéral, présente
des notes de grillotte confie. En bouche, le vin se présente rond et gras, confituré, épicé, complexité de fruits rouges parfaitement murs ; finissant balsamique évoluant vers le sous-bois frais (frais des bois, framboise, jeune humus) ; fond de palais chatoyant et cristallin.
|
